Côtes-du-Roussillon Villages – Chêne Rouge – Château Mauléon

Deze volmondige wijn zit boordevol rijpe griotte, kirsch, bramen en zoete vijgen. Een moderne producent die speelt met het fruit en die de doorgaans harde tannines kneedt tot elegante, romige vormen. De vlezige concentratie met extra tonen van zoethout, leer en zoete specerijen is netjes gemaakt en evenwichtig.