Oldenburg Vineyards
Een natuurlijke schoonheid die inspireert om minimale interventie in de kelder en zachte extractie toe te passen om evenwichtige, elegante wijnen te produceren.
Nic Van Aerde zijn filosofie is om het land samen met de natuur te bewerken om zijn ware potentieel te benutten en om de ‘terroir’ te laten spreken. De wijngaarden liggen hoog in de Banghoek Valley, ongeveer 8km boven Stellenbosch, op weg naar Franschhoek. Ze zijn gerangschikt als puzzelstukjes rond de Rondekop-heuvel. Een middelpunt die 360 graden perspectief biedt op hun wijngaarden. Van jaar op jaar komt Oldenburg Vineyards steeds dichter bij evenwichtige wijnstokken en eerlijke wijnen die de complexiteit en elegantie van deze unieke plaats tentoonstellen. Overtuigende wijnen die een heerlijke smaakervaring beloven.